样品：3种不同过程处理的果汁（低剪切制备；中度剪切：2x 100 bar，高剪切：2X 200 bar）目的：快速优化加工条件，进行过程控制方法：用LU...

用于生产瓶装软饮料的调味乳液必须由均匀大小的液滴组成，这些液滴应足够小以防止结块或奥斯瓦尔德熟化，这两种情况都会导致乳液“破裂”并在瓶内形成化妆品上不理...

使用LUM稳定性分析仪，可以在样品离心的同时记录到整个样品的透光率随时间变化的过程，由此得到样品完整的分离过程，并且经计算，可在很短时间得到胶粘剂的不稳...

氧化铝是一种无机物，化学式Al2O3。难溶于水的白色固体，无臭、无味、质极硬，易吸潮而不潮解。在矿业、制陶业和材料科学上又被称为矾土。本文应用LUMiS...

将奶精粉与去离子水以0.1g：100 mL混合。样品置于磁力搅拌盘内一直搅拌，并插入一个全新的PH 探针。随着0.1N 的盐酸加入，PH会发生改变。当P...

部件或外壳的清洁度对于避免有害的颗粒污染非常重要。 一种*的确定清洁度的方法是使用液体颗粒计数器来量化暴露于相关部分后水中颗粒的大小和数量。本应用说明解...

传统意义上，红细胞和白细胞都是用电阻法计数的。这种方法测量的是当分散在导电介质中的粒子通过小孔时，电阻的增加或相反，电导率的减少。这种反应的大小与粒子的...

Zeta电位被用来测量胶体分散体的稳定性。它的基础是电势与粒子表面的电荷成比例。Zeta电位越大，粒子间的斥力就越强。如此大的斥力使扩散的粒子不会随机碰...

USP789眼用注射剂中微粒的检测是定量地检测眼用类产品中不溶性微粒的数量和大小。检测方法有光阻法和显微计数法（对过滤膜上的粒子进行显微计数）。本应用描...

分散体的等电点 （IEP） 是 zeta 电位为零时的 pH 值。这是进行zeta电位测量的常见原因，因为IEP指示可能导致分散不稳定性的表面化学条件。...

对于悬浮液和乳剂来说，配制两相分散液可以使产品的稳定性更好或保质期更长。粒子大小和表面电荷（Zeta电位）都是影响悬浮液稳定性的重要的物理性质。本文解释...

本文的数据表明，Nicomp380中使用的Nicomp算法可以为分布相对较广的乳液样品提供准确和真实的PSDs。